商品詳細

▼自己紹介
東京の島三宅島から、無加温ハウスで育てたパッションフルーツ・青パパイヤなど、トロピカルフルーツと健康野菜をお送りしています。

▼商品概要
島トウガラシです。
▼味の特徴・食べ方
赤は辛み強く料理に！
青は香り高く刺身醤油などにどうぞ！

▼数量、分量の目安
以下の何れかをご選択ください。
①青１００個。
②赤５０個、青５０個。
③赤１００個。
(長さ約2～3cm。重さ100g前後／100個。時期により変動します。)

▼栽培/生産方法、こだわり
当農園では農薬・化学肥料を使わないだけでなく、牛糞・鶏糞・骨粉などの家畜由来堆肥・肥料を投与していません。代わりにカニ殻粉末・海藻粉末など海産ミネラル資材を使い、滋味豊かに育てています。
さらに、収穫終了後はエン麦などの緑肥を播種し年末にすき込むことによって、土壌環境の健全化を図っています。
また山野の落葉・茅を地表に敷設して畑に自然生態系を再現しています。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
クリックポストにて発送いたします。